在東角樓街賣旋煎的有一家腳店，名叫吉祥旋煎，其所售賣的旋煎多為酸餡、肉餡等，還有豆腐、蝦糜、魚糜之類，香料味道很重，基本去除了腥膻之氣。①

沈如意聽劉春燕說過幾句，因同他們家的炙烤有些仿佛，所以劉二娘特地帶著家人過來嘗過幾次，最後覺得品類不甚相似，且吉祥旋煎偏做面食，最好吃的薄皮肉餡，劉二娘便放下心來。

沈如意記性好，劉春燕說過幾次，她就記住了。

她一貫愛吃酸餡，肉餡市場上賣得不多，但若有游攤叫賣，沈憐雪也會給女兒買來，讓她嘗鮮。

母女兩個進了旋煎店，就瞧見裏面桌椅都坐滿，沈憐雪領著她尋了個角落位置，便坐下來點菜。

說實話，旋煎店雖開在東角樓街，但沈憐雪看來，其菜單還不如劉二娘家豐富，酸餡就那兩種，一種是白菜的一種是雪裏蕻的，大抵味道差不了太多。

肉餡就只有一種，沈憐雪看了旁人桌上，見這家店的肉餡做得小巧，不過小兒巴掌大小，皮搟得很薄，捏成尖尖角子，再加上剛煎好端上來，自是油光水亮，十分誘人。

沈憐雪問了女兒一聲，便低聲同食娘子要了二兩肉餡，二兩酸餡，想了想又要了二兩油豆腐，想著晚上給女兒煮菜湯。

這是大店，樓上樓下足有三層，上面是雅間，下面是大堂，前面便有兩個廚師當街旋煎，後面也有個廚房，食娘子和小二來回穿行，手裏捧著摞成寶塔的碟子送餐。

這麽一番熱鬧景象，人來人往的，居然沒讓沈憐雪害怕。

她仔仔細細看了這鋪面裏面模樣，低頭跟沈如意道：“團團，你看這店鋪，光是食娘子就要三五人，樓上還不知是什麽模樣。”

她一邊說，一邊教女兒數數，沈如意跟著數：“一，二……哇有五個嬸娘，四個叔伯。”

她這次算對了，沈憐雪笑著給她倒了一碗紫蘇熟水，讓她潤潤口。

沈如意喝了一口，就有個兜售小二過來，笑瞇瞇問：“小娘子，可要吃果品？”

這種店鋪裏，小廝都會捧著應季的果品兜售，一般三五文錢一小包，大抵吃完了飯菜便能上。

沈憐雪滿心都是旋煎鋪子的裝潢人口，她看了一眼小廝手裏捧的托盤，便道：“要旋炒銀杏和糖栗子，一樣兩包。”

旋炒銀杏和糖栗子都是現做的，放到桌上時還熱乎著，小二笑盈盈送了她們一壺酸梅湯，收了錢便走。

沈憐雪把其中一份放到包裏，準備回去給沈如意當零嘴，另一份她直接撕開，一顆顆給沈如意剝。

旋炒銀杏是用鹽炒的，殼子外面有一層鹽粉，遠遠聞著還有一股子不太明顯的臭味。

這個時節剛好銀杏落地，汴京大街小巷都是這味道，百姓早就習慣。

沈憐雪捏了幾個銀杏給女兒，沈如意吃得津津有味：“娘，這個好吃，你也吃。”

她們將要吃完果品，菜食就上來了。

肉餡旋煎剛出鍋，呈上來的時候還滋滋作響，濃郁的肉味撲面而來，讓人食指大動。

沈憐雪夾了一個，用筷子輕輕碰了碰旋煎底部的脆皮，只聽得“呲呲”之聲，然旋煎裏面卻又柔軟多汁，一口下去肉湯便滑入嘴裏，香氣撲鼻，外焦裏嫩。

她不叫女兒吃，自己輕輕吹過，小小咬了一口，噴湧而出的帶著濃香的熱氣一瞬便沾染了她蒼白的眉眼，給她雪一般的臉龐上增添幾分香火氣。

沈憐雪沖蠢蠢欲動的女兒搖搖頭：“不行團團，太燙了。”

沈如意只好等：“好吧。”

她喝了半碗紫蘇熟水，沈憐雪才把吹涼的旋煎夾到她盤子裏。

沈如意也怕燙，跟小松鼠一樣，先用小鼻子聞了聞，然後又試探性地咬了個小口子。

裹挾著蔥香和香料的肉香直鉆鼻尖，裏面放了蔥姜，去除了大半腥味，也使得肉香更為濃郁。

這一小口，完全滿足不了腹中空空的沈如意。

她又咬了一小口，覺得沒那麽燙了，這才埋頭吃起來。

沈憐雪看她吃得臉上紅撲撲的，伸手幫她擦幹凈臉，然後道：“團團喜歡吃，娘也能做。”

她總是想盡辦法給女兒最好的，衣食住行，從來不含糊。

沈如意點頭：“娘做的肯定更好吃。”

這家旋煎店上菜很快，母女兩個吃得也不慢，約莫兩刻便用完了。

沈憐雪把剩下的油豆腐放在油紙包裏，一起放在背簍裏，然後便領著女兒離開旋煎店，往南通一巷行去。

剛一進巷子，就能瞧見比之東角樓街更漂亮的彩幡。

因是售賣布匹錦緞的，家家彩幡都是描龍畫鳳，濃妝艷抹，遙遙看去，仿佛天都被五彩織錦渲染，變得溫柔多情起來。

沈憐雪瞇著眼睛看了一會兒，尋了其中一家：“這是你麗嬸嬸推薦的，道他們家的成衣又便宜又實惠，咱們先去給你買襖子。”

沈如意年紀越發大，從沈家帶出來的衫兒衣裙還能改改，但襖子若要改，裏面的鴨絨便不夠，如此會越穿越薄，越來越無法抗風擋雪。

沈憐雪為什麽之前那麽擔憂，就是覺得以後的冬日難熬，怕讓女兒凍著餓著。

但現在，即便煎餅攤的生意沒有以前好，卻也比漿洗衣物強上許多，再一個，那度牒能以二十貫錢買下，無論賣多少都是白賺，也正是因此，沈憐雪的腰桿都直了，心裏也有了底。

人一旦有了底氣，似乎就不會再懼怕任何事，哪怕那些事是她心底裏最深的傷，現在除了控制不住自己的身體，她也學會漸漸不那麽在意，能漸漸控制住自己。

沈憐雪定了定心神，領著女兒進了成衣鋪子，擡頭就瞧見一個十五六歲的少年郎，穿著彩綢衣裳，站在門口陪笑臉。

“這位娘子，”他一見沈憐雪和沈如意，便迎上來，“可是要采買冬衣？”

這個時節的客人大多都是買冬衣，沈憐雪和沈如意母女兩個身上只穿了夾襖，冬衣應當還麽置辦。

因他是年輕男孩，長得又很俊俏，沈憐雪便並未緊張，只說：“想給女兒挑兩件厚實一些的襖裙。”

采買小廝眼睛一轉，就道：“我們店裏如今有年底清賣，若是買三身以上，還能給您打個折，最後只要付八成便可。買三身是最劃算的，娘子自己也可買一身，冬日裏穿很暖和。”

他說話的工夫，已經引得沈憐雪來到櫃臺前，給他介紹現在鋪子裏有貨的成衣。

給小孩子做的衣裳都很漂亮，料子一般都是淺粉、藕荷或者蔥綠的，穿在身上粉嫩嫩，一團可愛。

沈憐雪看了看，又費力把女兒抱起來，讓她自己選。

沈如意一貫喜歡粉紅顏色，如今只看一眼，立即選了那身繡著海棠的粉紅斜襟夾襖並水紅的百疊裙。

裙緣繡了一圈海棠花兒，被光影那麽一照，很是有些璀璨奪目。

這樣的普通百姓可穿的成衣，竟也可以做得這樣精巧。

沈憐雪摸了摸那衣裳，問小廝：“這一套幾何？”

小廝便道：“這一套衣袖和裙緣都收了線，以後若是小娘子長個，放開還能再穿兩三年光景，且繡活是我們翡繡樓最好的繡娘所做，每一件都要繡上三五天光景呢。”

所以這一身衣裳，最少要做十日左右。

小廝看她神色平靜，這才道：“這一身海棠團花鴨絨夾襖，要六百錢。”

這一身衣裳，就要半貫錢。

但沈憐雪細細摸了，裏面確實很厚實，穿在身上一定不會冷，她算了算價，心裏暗暗有了成算。

見她點頭，那小廝心裏略松了口氣，又給沈憐雪推薦了一套略薄一些的紫藤蘿夾襖，沈憐雪和沈如意也都很喜歡。

待挑完了女兒的衣裳，沈憐雪就有些猶豫，沈如意就說：“娘，團團到了春日肯定能長個，你就給自己買一身厚襖子吧，往後早晨肯定很冷，若是凍得做不成生意可怎麽辦。”

沈如意清脆的聲音在鋪子裏回蕩，正坐在櫃臺後打瞌睡的女掌櫃聽到，不由也睜開眼睛。

瞧見沈如意小豆丁一樣的個頭，她忍不住笑出聲：“這小囡囡，說話怪伶俐的。”

她聲音軟軟綿綿，帶著吳儂軟語的意蘊，好似柔情似水。

沈憐雪向她看去，只見那女掌櫃擡起頭，也向她瞧過來。

兩個人的目光相對，都楞了一下。

大抵沒想到能在這成衣鋪子裏瞧見這麽漂亮的女人，一時間都有些回不過神。

還是那女掌櫃見多識廣，很快便挪開眼眸：“這位娘子，我們家的成衣在這條街上數一數二，你要是覺得貴了，可以出去別家看看，最後保準會回來我這。”

沈憐雪見她說自己貨品的時候一掃剛才的困頓，她目光炯炯，滿臉都是驕傲，一看便是對自己的衣裳分外有信心。

做生意，合該如此。

沈憐雪把她的神情記在心裏，臉上也露出一個笑容來。

“我不用比，也知道你家的衣裳好。”

既然人家掌櫃都那麽說，沈憐雪便也沒推三阻四，她原本想選一身灰綠的襖裙，卻被沈如意攔住了。

“娘，選這個，選這個，”沈如意努力惦著小腳丫，指著櫃臺上那身紫藤蘿襖裙，“娘選這個，咱們穿一樣的，好看！”

她興奮地說，小臉都激動紅了。

沈憐雪摸了摸她的頭，不忍心讓女兒失望，最後還是選了這一身襖裙，不過卻也另買意見厚實的素青襖子，以擺攤時穿。

四身衣裳，一共要兩貫三百五十錢，女掌櫃說話算話，給了算了八成價格，最後還送了沈如意一個兔兒帽。

沈如意當即就戴在頭上，特別高興地問：“好看吧，團團最好看！”

女掌櫃終於忍不住笑出聲：“是，你最好看。”

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